什么食物中含DHA

什么食物中含DHA

从日常饮食中摄取人体所需的DHA是最方便最安全的方法了。准妈妈一定要清楚地知道什么食物中含DHA,为生出一个健康聪明的宝宝做好准备。

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过,母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。如:日本的母亲吃鱼较多,乳汁中DHA含量高达22%,居全球第一;其次为澳大利亚,约为10%;而美国最低,仅有7%。

2、鱼类:海鲜、鱼眼、鱼磷

凡是鱼鳞闪闪发光,背部为青色的鱼,都含有大量DHA,鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸—欧米茄-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

3、藻类:海带、海藻油提取

直接从藻类中提取DHA,这些藻类包括微藻、植物油对稳甲藻以及其它的裂殖壶菌属,这种补充剂不含EPA; 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。

4、亚麻籽油、植物油、马齿苋鱼油

亚麻籽油、酱油、芥花籽油也是欧米茄-3脂肪酸丰富的来源,亚麻籽油为最好

5、干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

6、DHA制品:鱼油胶囊、深海鱼油提取物

其中包含DHA和EPA药品、保健品。

7、大豆、木耳

含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。

8、鸡蛋、蛋黄

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。

9、骨头

骨头营养胜过肉。在显微镜下,一层以钙为主组成的管壁里,有无数海绵状的细孔,这里储藏着丰富的营养。把猪骨头与鲜猪肉的营养成分作比较,它的蛋白质、铁质、钠和产生的能量远远高于鲜肉。其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的两倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多;至于磷、钙含量更是其它食物所不能比拟的。尤其难得的是,它的营养成分比植物性食品更易为人体所吸收。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    丝瓜毛豆汤

    好的时节当然少不了那些新鲜的蔬菜,不管是毛豆还是丝瓜都是非常好的选择,将洗净切块的丝瓜与新鲜的毛豆一起倒入煮沸的汤水中。鲜美可口的丝瓜毛豆汤就快成功啦!不过丝瓜毛豆汤的具体做法你知道吗?妈网百科将围绕丝瓜毛豆汤的做法和营养来详细介绍,喜欢喝汤,喜欢吃毛豆丝瓜的你,千万表错过哦!

  • 2

    白茶花

    白茶花是是白茶的一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”,即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛,色白如银,故名白茶。白茶因茶树品种、采摘的标准不同,分为芽茶和叶茶。那白茶花您又了解多少呢?白茶花的功效有很多哦,那可以天天喝的吗?带着这些疑问,我们一起来认真的看看下文妈网百科的介绍吧。

  • 3

    鸡杂的营养价值

    说起鸡杂,很多人都认为它是上不了台面的食材,很多人甚至都选择丢弃鸡杂不吃,只吃鸡肉。实际上,鸡杂的营养价值也是蛮高的,尤其是其中富含的丰富铁质,对女性以及贫血的人士来说都是很好的补益佳品。

  • 4

    葡萄品种

    葡萄一直被誉为 “水果皇后”。其原产自西亚,我国目前的主要产地分布在新疆、甘肃、河北等。葡萄的营养价值很高,既有助于人体的消化,又可以起到延缓衰老和美容养颜的作用。此外,葡萄的种类多样,通常分为酿酒葡萄和食用葡萄两种。目前,市面常见的葡萄种类多为马奶葡萄、巨峰葡萄、玫瑰香葡萄等,吃起来口感酸甜、多汁,老少皆宜。

  • 5

    酸枣仁汤的功效与作用

    酸枣仁是我国一种名贵的中草药,用酸枣仁熬制汤汁饮用主治肝血不足、虚热内扰证。酸枣仁汤的功效与作用非常显著,临床常用于治疗失眠症,是很好的“补养安神剂”。这一汤剂一般由酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎水煎而成。