哺乳期吃皮蛋的注意事项
不少人喜欢使用皮蛋，皮蛋美味可口，而且还具有一定的营养。可是因为皮蛋的特殊制作工艺而是皮蛋含有一定的铅，哺乳期妈妈食用后会把皮蛋中的一些物质通过乳汁让宝宝吸收。
因此哺乳期妈妈们还是少吃为妙。如果真的要食用皮蛋，那么要注意以下事项。
1、据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。
2、在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性；而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。
3、污染皮蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要15－30分钟才死亡。因此，食用可疑的松花蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右，晾凉后即可安全食用。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃－37℃，夏秋季节的气温刚好在此范围内，因而人们尤其要注意防止松花蛋中毒。
编辑推荐
- 1
怎样才容易受孕
许多女性可能正在积极怀孕的过程中，但备孕是一个漫长的过程。许多夫妇可能会很努力，但他们仍然不能怀孕，慢慢的就丧失了信心，还以为夫妻双方有什么问题呢，那么怎么才容易受孕呢？在这里让小编来告诉大家吧。
- 2
怎么能怀上孕
现在很多怀孕的妈妈和爸爸准备了很久，但还没有怀孕，所以，如果想让怀孕的几率高一些，还是应该注意些什么的。 其实很多专业人士会建议，提高怀孕几率应该不违背快速怀孕的自然过程，而是基于对怀孕过程的理解。 比如做男女生殖健康评估，掌握怀孕的最佳时机。 让我们分享一下怎么能怀上孕？
- 3
女性怎么样容易怀孕
生儿育女是女性的天职之一，女性朋友也希望自己能够怀孕，这样就能够拥有自己的骨血。但是有些女性容易怀孕，有些女性则不容易怀孕，试了很多的方法还是没有起到怀孕的效果。那么，女性怎么样容易怀孕?
- 4
女人什么时候容易怀孕
女人结婚后肯定希望能够生孩子，让自己能够有自己的骨血，想要顺利生孩子就会去备孕。现代人不孕的女性朋友是越来越多了，既然女性要备孕，肯定是要清楚适合备孕的时间。那么，女人什么时候容易怀孕?
- 5
怎么怀孕
对于结婚后的女性而言，多多少少都承担着一定的生育压力，在这时候女性朋友就会特别想要怀孕。但自己尝试了多种方法，也没有起到效果，一直对于怀孕的问题非常的忧心，也希望能尽快怀孕成功。那么，怎么怀孕?