小龙虾的做法
十三香里面含了十三种调料混合的味道，吃起来美味连连，与小龙虾一起烹饪简直是无可挑剔，但是大家知道小龙虾的做法吗？下面小编将告诉大家小龙虾的做法！
主料：小龙虾，芹菜适量。
辅料：生姜，大蒜，料酒，白糖，十三香，花椒。
做法：
1、小龙虾洗净后剪去头须。
2、准备好要用的调料：白糖，姜蒜，花椒，十三香。
3、锅中放油烧热。
4、把洗净处理好的小龙虾下锅爆炒。
5、大火快炒，让虾身受热迅速变红。
6、虾身完全红透时即可盛出待用。
7、锅中另外下油，准备炒糖色。
8、倒入白糖，大约一勺左右，白糖炒化后成棕红色即可。
9、倒入刚炒过的小龙虾，炒糖色可以增色增鲜。
10、接着烹入料酒，去腥提香放入准备好的调料，花椒，姜片，蒜瓣加入热水开始焖煮。
11、水量和虾身其平或者略少即可调入十三香，不要太多，慢慢加入，半汤勺足矣。
12、准备少许芹菜，切中段。
13、汤水烧开后放入芹菜，汤汁收掉一半时关火焖2-3分钟即可出锅开吃。
注意事项：
1、小龙虾清洗的时候一定要用刷子把身体的腹部刷干净，头部的须要剪掉。
2、炒糖色可以让小龙虾的味道更鲜美。
3、加点芹菜或其他有杆子的蔬菜，蔬菜也会变得很好吃 。
编辑推荐
- 1
孩子为什么会感染病毒
如果家中有孩子的话，那么对于家长来说最大的心愿就是希望自己的孩子能够身体健康。但很多时候因为家长的疏忽或者是其他因素，加上孩子的抵抗力差等原因，孩子还是非常容易患上疾病的，如果是普通疾病还好，治疗起来也比较轻松，但如果孩子是感染了病毒疾病的话，那么家长就需要注意了，病毒感染会导致很多疾病。那么感染了病毒疾病都有哪些症状，又该如何治疗呢？
- 2
病毒感染症状
一提到病毒感染大家都是趋之若鹜，毕竟病毒会导致出现各种不同的疾病，严重的时候可能还会威胁到患者的生命。但有的时候总是防不胜防，总有的人被病毒感染了，那么当出现病毒感染以后我们都需要了解和做些什么呢？
- 3
病毒感染会传染吗
现在很多人在日常的生活中可能会面临很多的疾病感染，尤其是一些病毒性的更是让很多人感到困扰。因为大家都知道，一般的病毒感染都是会传染的。下面就来了解一下病毒感染会传染吗、感染病毒怎么办以及怎么预防病毒感染等问题。
- 4
婴儿老是病毒感染
孩子如果生病，做母亲的就会非常揪心，所以在平时母亲多会对孩子小心护理，生怕孩子生病，或者是受伤。但是有的孩子在生下来就出现了疾病，这就让新妈妈们更加的焦心，看着那么小的孩子受病魔的煎熬，心里别提多伤心了。孩子如果发生病毒感染，就需要及时治疗，那么婴儿老是病毒感染，为什么？
- 5
病毒感染要注意什么
在我们生活的广大空间内病毒无处不在，人们所受到病毒感染引起的疾病也是非常的众多，其中又因为宝宝的身体抵抗力特别的差，特别容易受到病毒感染，所以就针对病毒感染要注意什么这个问题我们一起展开讨论一下。