红烧鸡爪的酱汁怎么做
红烧鸡爪什么最重要？最重要的就是那个味道啊！所以酱汁的做法是关键，不然酱汁香味差或者不够味，红烧鸡爪的口味也会大打折扣！
红烧鸡爪的酱汁怎么做？
第一种：
提前准备干辣椒、花椒、八角、姜片、生抽、老抽、食盐、料酒。（用料比较多，宝妈要耐心哟！）
1、先将鸡爪洗净蒸到变色后切成小块，和以上配料以及调料一同放入炒锅中，千万别加水，全程用料酒。
2、开大火先烧开，然后调成小火炖半个小时，中间要用铲子翻动2次鸡爪，直到鸡爪上色。
3、出锅前加入试一下味道如果不够的话可以加入少许鸡精，最后小火焖3分钟就可以出锅了。
第二种：
准备八角、桂皮、生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽、食盐、鸡精、葱花。
1、鸡爪放入滚水中煮2分钟后捞出来沥干。
2、起油锅，放入八角和桂皮，用小火炒出香味，放入鸡爪翻炒片刻。
3、加入料酒、生姜、大蒜、香叶、冰糖、老抽，炒均匀直到鸡爪上色。
5、然后往锅里面加入浸没鸡爪的开水，放入适量的食盐和鸡精，用大火煮沸，撇去浮沫。
6、盖上盖子调小火煮25分钟，最后撒上葱花即可。
编辑推荐
- 1
血氧饱和度
人类的生存离不开氧气，氧气通过呼吸进入肺部，氧会经由毛细血管进入到血液的红细胞中，目标：brca基因检测售出3份、再由血液运送到全身各个器官和细胞，供器官和细胞使用。人体的一个重要指标就是血氧饱和度，当数值过低会造成供氧不足，过高又会导致体内的细胞老化。那么在医疗中经常说起的血氧饱和度到底是什么？
- 2
血氧饱和度的正常值
可能大家都比较少听到血氧饱和度这个词语，相对于大多数人来说比较陌生，但是他也是属于一个非常重要的生理参考依据，做血氧饱和度的检查无论在医院的内科，外科，还是急诊重症监护室，等等这种医学临床的应用都是十分普遍的，尤其是对于呼吸科室，血氧饱和度的检查，更是最重要的监测手段之一。所以今天我们来谈谈血氧饱和度的正常值是多少。
- 3
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血的临床表现与出血部位、出血程度有关。主要表现为中枢神经系统的兴奋、抑制症状，多在出生后3天内出现。早期为兴奋症状，如烦躁、脑性尖叫、惊厥等。随着病情发展，则出现抑制状态，如嗜睡、昏迷、肌张力低下、拥抱反时减弱或消失等。
- 4
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血是新生宝宝常见的严重疾病，这是一种常见的脑损伤，是宝宝出生时的产伤和缺氧造成的。对于家有新生儿的新爸新妈们一定要注意了，当宝宝出现一些疑似新生儿颅内出血症状时一定不能马虎，要立即就医。下面就一起来看看新生儿颅内出血的原因、症状以及护理措施。
- 5
新生儿颅内出血的原因
新生儿颅内出血是一种比较严重的新生儿疾病，它的临床表现与出血部位，出血程度有关，主要表现为中枢神经系统的兴奋，抑制症状，多在出生后3天内出现。