薏米粥怎么煮好喝
薏米粥是用粗粮薏米做成的营养养生粥品，营养丰富，既有能增强人体免疫力和美白养颜的蛋白质，还有促进新陈代谢的膳食纤维，还有碳水化合物和多种矿物质等营养。虽说良药苦口，薏米营养价值丰富，但是薏米粥的味道可不差哦。薏米粥怎么煮好喝？妈网带大家一起了解一下既营养又好喝的红豆薏米粥的做法。
食材：赤小豆半碗、薏米50g、枣若干、茯苓20g，白糖若干。
制作方法：
1、赤豆和薏米洗净，浸泡2小时，方便煮开。
2、除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。
3、倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。
4、煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
小技巧：
1、薏米可换成炒薏米，如果主要是想去湿，就没不用炒薏米。
2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
3、热性体质的也可以不放炒红枣，换成莲子。
小贴士：
1、清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。
2、薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热。
3、红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效。
4、而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血。
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