红糖和鸡蛋都是日常生活中常见的两种食材哦,而红糖含有丰富的矿物质,尤其是铁质有关,所以甜甜的补血也好好的。而鸡蛋含有丰富的蛋白质,一定量的磷脂和较丰富的铁,所以具有补中益气、养阴健体及美肤等作用。所以红糖鸡蛋可是十分好的哦,做法也很简单啦,女性友人一定要学好啦。
食材:清水适量,生鸡蛋3个,红糖100g。
做法:
首先,在锅里倒入适量的清水,具体用量可以按自己的实际需要啦。然后开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。
其次,等待水再次煮开后,鸡蛋蛋白收在一起,就可以加入红糖。
最后,加糖1分钟后就可以关火食用啦,如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面,也可以再加入几颗红枣,这样更加营养美味的哦。
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