佝偻病的病因主要有以下几方面:
1、日光照射不足
维生素D由皮肤经日照产生,如日照不足,尤其在冬季,需定期通过膳食补充。此外空气污染也可阻碍日光中的紫外线。人们日常所穿的衣服、住在高楼林立的地区、生活在室内、使用人工合成的太阳屏阻碍紫外线、居住在日光不足的地区等都影响皮肤生物合成足够量的维生素D。对于婴儿及儿童来说,日光浴是使机体合成维生素D3的重要途径。
2、维生素D摄入不足
动物性食品是天然维生素D的主要来源,海水鱼如鲱鱼沙丁鱼,动物肝脏鱼肝油等都是维生素D2的良好来源。从鸡蛋、牛肉、黄油和植物油中也可获得少量的维生素D2,而植物性食物中含维生素D较少。天然食物中所含的维生素D不能满足婴幼儿对它的需要,需多晒太阳,同时补充鱼肝油。
3、钙含量过低或钙磷比例不当
食物中钙含量不足以及钙、磷比例不当均可影响钙、磷的吸收。人乳中钙、磷含量虽低,但比例(2∶1)适宜,容易被吸收,而牛乳钙、磷含量较高,但钙磷比例(1.2∶1)不当,钙的吸收率较低。
4、需要量增多
早产儿因生长速度快和体内储钙不足而易患佝偻病;婴儿生长发育快对维生素D和钙的需要量增多,故易引起佝偻病;2岁后因生长速度减慢且户外活动增多,佝偻病的发病率逐渐减少。
5、疾病和药物影响
肝、肾疾病及胃肠道疾病影响维生素D、钙、磷的吸收和利用。小儿胆汁郁积、先天性胆道狭窄或闭锁、脂肪泻、胰腺炎、难治性腹泻等疾病均可影响维生素D、钙、磷的吸收而患佝偻病。长期使用苯妥英钠、苯巴比妥钠等药物,可加速维生素D的分解和代谢而引起佝偻病。
夏天吃冰凉粉,冬天吃炒凉粉,绝对是人生的一大快事儿!凉粉还可以炒着吃?炒凉粉吃起来不会很奇怪吗?告诉你,凉粉不仅可以炒着吃,并且吃起来还是相当的有味儿呢!那么炒凉粉怎么做好吃呢?下面就一起来了解下炒凉粉怎么做好吃!
当清凉爽口的凉粉,炒熟了之后,还是跟鸡蛋一起炒熟了之后,是怎样的一种味道?这个问题在河南开封得到了解答。鸡蛋炒凉粉在河南开封是格外受欢迎的,它是当地的传统美食。到了河南,不吃鸡蛋炒凉粉,就跟到了北京没吃过北京烤鸭一样,不能忍!鸡蛋炒凉粉有啥好吃的呢?我们一起来看看!
在南方地区,凉粉草随处可见,由凉粉草做成的凉粉自然也就不是什么稀奇的玩意儿了。凉粉草怎么做成凉粉?凉粉草除了做凉粉,还能做什么吃呢?凉粉草又有哪些功效与作用?下面我们就一起来看看凉粉草怎么做成凉粉,以及凉粉草的相关知识。
凉粉草是唇形科多年生植物,多被用来做成凉粉食用。不过也有人会用凉粉草煮水服用,说是对人体有好处。那么凉粉草的功效有哪些呢?凉粉草的功效很高吗?想知道答案的话就一起往下看吧!
俗话说,一人得道鸡犬升天,因着凉粉的缘故,凉粉草也跟着名声大噪,更有超越凉粉的趋势!不为别的,就因为凉粉草更有发挥的空间。而关于凉粉草的价格,也是许多人关心的。凉粉草如此受欢迎,凉粉草的价格是不是很高呢?下面就一起来了解一下凉粉草的价格行情是怎样的吧!