医学研究发现,番茄酱中含有番茄红素、维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶,相比于新鲜番茄,这些营养成分更容易被人体吸收。且番茄酱中的番茄红素是一种优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,具有一定程度的抗癌效果。再者,番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下也更易被人体吸收,尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用。
但不论是新鲜番茄还是番茄酱,即使拥有较高的营养价值,也不适宜多吃,尤其是在空腹的情况下,患有急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者也忌食。
孕妇在怀孕期间常会安排多元化的饮食结构,保证营养。吃营养丰富的番茄酱,是对饮食中摄入不足的营养元素的一种补充。但是,在怀孕期间,一些生冷食物也容易刺激孕妇的胃肠,容易引起肠胃功能紊乱,痉挛等现象。番茄酱作为一种酸性酱类调味品,虽有丰富营养,对肠胃是具有一定的刺激性的,而此时孕妇的肠胃功能较弱,因此,过多的食用番茄酱也不是很对的。
综上来看,孕妇能不能吃番茄酱也不是绝对的,对于一些平时肠胃功能就较为优良的孕妇来说,吃一些是没有问题的,也能有效的补充营养,但也需注意一定不能空腹吃,且不过量;但是对于那些肠胃功能较弱的孕妇来说,还是不吃较好。
随着生活水平的提高,人们更加注重养生保健,而石斛就具有很好的养生功效,它一直和灵芝,人参,冬虫夏草等一样被列为上品中药,具有抗衰老,提高免疫力,活血化瘀,提高心脑血管功能,滋阴益肾,暖胃健脾的功效。那么石斛应该怎么吃呢?怎么吃才是最好的呢?妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等,是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药,能起到益胃生津,滋阴清热的作用。而石斛花玲珑鲜艳,气味芳香,更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么,石斛的功效与作用都有哪些呢?
石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华,性味归经微寒;甘;归胃、肾经。石斛主要可以益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。妈妈网百科在这里教大家做石斛花旗参瘦肉汤。
石斛可以养胃生津、养阴清热,胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮,对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说,石斛花旗参基本没有禁忌人群,是人人都可以喝的“神仙”饮品。那么,石斛花旗参汤的做法如何,石斛花旗参的营养价值高不高?宜忌人群有哪些呢?妈网百科为您一一解答。
石斛麦冬瘦肉汤是一道养阴清热,养胃生津的养生保健汤,那么石斛麦冬瘦肉汤是怎么煲的呢?对身体有什么功效?适合哪些人喝?孕妇呢?