婴幼儿器官还未完全成熟,吸收能力也不如成年人,所以补钙需谨慎。给婴儿补钙不仅需要选择优质的钙源,注意日常饮食均衡,另外还要把握好补钙的最佳时机。家长们务必了解以下婴幼儿补钙注意事项:
1、不要让钙遇见草酸
植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。
2、补钙时间应适当掌握
许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值。临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。
3、钙需要持续补充
钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。
4、补钙同时最好搭配其“搭档”营养素
维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。
5、钙剂不要与主餐混吃
如果在吃饭时服用钙制品,也还是会影响钙的吸收,混在食物中的钙只能吸收20%。补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上,也不要跟奶混在一起。
臭豆腐为什么会有黄色的和黑色的?可能很多人都很纳闷这个问题。其实根据每个地方的特色,直接油炸出来的臭豆腐就是金黄金黄色,而黑色的臭豆腐是经过酱汁的腌制的哦。黑色的臭豆腐才是长沙地道的臭豆腐哦,那么这些黑色臭豆腐怎么做的呢?
长沙被称为是臭豆腐的发源地,是最正宗最有名气的主要产地,其中不得不提的就是长沙市鸿翔投资公司推出的臭豆腐品牌——黑色经典臭豆腐,因为长沙臭豆腐多为黑色,故起名“黑色经典”。那么黑色经典臭豆腐作为一个地区的代表,其究竟有什么特点呢?关注妈妈网百科,分享黑色经典臭豆腐的特点,教您制作黑色经典臭豆腐。
说起臭豆腐,就不得不提到湖南长沙。长沙的臭豆腐闻名全国,而其中黑色经典臭豆腐又被成为长沙臭豆腐中的经典绝品。黑色经典臭豆腐采用长沙臭豆腐的祖传秘方,精制而成,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人,亦臭亦香,深受一群“臭味相投”的人群喜爱。那么亦臭亦香的黑色经典臭豆腐有什么独特魅力呢?关注妈妈网专区,告诉你黑色经典臭豆腐怎样才好吃,以及哪些人不宜食用黑色经典臭豆腐。
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