大家都知道人体的血糖包括葡萄糖和果糖还有乳糖等成分,我们平常所提到的血糖就是指葡萄糖,因为它在血液中含量最高,又是人体能量的主要来源,所以常常用它来作为糖尿病的检测。那么葡萄糖偏高吃什么呢?
基本上不存在不能吃的,单糖最好不吃。主要是要控制总热量的摄入。使饮食更合理,在饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获取均衡营养。
建议吃升糖指数低的蔬菜,如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮,如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。
但都要注意量,控制好热量,合理安排饮食,少量多餐,要高纤维饮食,饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量,根据每个人的耐受量和程度,应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖,适量运动。
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