花菇的选购方法
花菇属于香菇当中的佼佼者，其营养价值丰富，功效大，进食花菇对人的身体健康有着很大的帮助，所以不少人都会去购买这样的一种菌类食物。但是问题就出现了，市面上的花菇多不胜数，但是其中存在不少假货，有些人会用刀子把香菇的顶盖划几个花纹，然后冒充花菇进行售卖。那么作为消费者应该如何辨别这样的真假花菇呢？接下来就让妈网百科来给大家做一下详细的介绍吧。
一般来说，妈网百科建议选购食用菌产品最好到规模较大的商场或超市购买，选择具有一定知名度企业生产的产品，查看包装上厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期、产品标准号、质量等级等内容是否齐备。对于市面上售卖的花菇，大家可以尝试从以下几方面鉴定真假。
1、形状色彩，眼鉴定
主要是看形态和色泽以及有无霉烂、虫蛀现象。香菇一般以体圆齐整，杂质含量少，菌伞肥厚，盖面平滑为好。香菇按照菌盖直径大小不同可分一、二、三和普级四个等级，其中一级品香菇的菌盖直径要在4.0厘米以上。
2、香气纯正与否，鼻子鉴定
质量好的食用菌应香气纯正自然无异味，不要购买有刺鼻气味的产品。鲜食用菌若闻着有酸味则可能变质，不宜食用。
3、手感握住，鉴定含水量
选购干制食用菌时应选择水分含量较少的产品，若含水量过高则不仅压秤，而且不易保存。香菇若手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故，则质量较好。
编辑推荐
- 1
妊娠疱疹是什么引起的
我们大家都知道女性怀孕是非常辛苦的，同时在怀孕的时候，女性朋友还会出现各种各样的身体疾病，这是因为每位女性的体质不一样，所以引发的疾病也是会不一样，今天小编就来和大家讨论一下在怀孕的过程中，女性出现妊娠疱疹是怎么回事？并且解读一下妊娠疱疹是什么引起的？
- 2
妊娠疱疹注意什么
在十月怀胎的时候准妈妈们需要承受很多的辛苦，因为女性的子宫逐渐在增大，不仅是内脏被挤压，准妈妈们也比平常的女性更容易缺钙、贫血等等，还有的孕妇会出现皮肤瘙痒难耐等情况，很有可能是出现了妊娠疱疹，那么妊娠疱疹注意什么呢？
- 3
妊娠疱疹会影响胎儿吗
怀孕期间的妈妈都对自己的身体格外小心，因为自己的健康也关乎着肚子里胎儿的健康。如果孕妇得了疾病，可能会对胎儿造成影响。有些孕妇在怀孕期间会有妊娠疱疹的情况出现，这种疾病会对胎儿造成影响吗？
- 4
输卵管妊娠待排是什么
输卵管妊娠待排是常见的异位妊娠之一，是指受精卵由于某些原因滞留于输卵管内，是典型的宫外孕。这不仅会导致受孕失败，还可能会威胁孕妇的生命安全。所以一旦有输卵管妊娠待排的情况，一定要尽早治疗。
- 5
妊娠剧吐并发症
对于各位孕妈妈恶言，得知自己刚刚怀孕是一件开心，但是也有点痛苦的事情。因为在刚刚怀孕的3个月之内，很有可能出现妊娠剧吐的症状出现。妊娠剧吐究竟是什么来的？妊娠剧吐病发症状有哪些？妊娠剧吐护理方法有哪些？