黄豆炖猪皮需要多长时间

黄豆炖猪皮需要多长时间

黄豆炖猪皮需要多长时间?这是想做的读者都想了解清楚的问题,其实黄豆炖猪皮需要多少时间,并没有个确切的答案,一般情况都是根据个人而定的,如果你是想吃软一点的,那就得煮久一点,一般情况下,整个过程3个小时就足够了。下面妈网百科给您具体介绍一下黄豆炖猪皮具体是怎么做吧,有需要的可以来了解清楚哦。

主料:猪皮200g,黄豆200g

辅料:油适量;盐适量;八角适量;生姜适量;

步骤如下

1、黄豆提前三小时泡发好。

2、猪皮放开水里烫一会,放入两颗大料。

3、捞出来之后用刀子把上面的肥肉挂掉,要用热水哦。

4、用眉夹把上面残留的猪毛拔掉后切成这样的长条。

5、锅里油烧热后放入生姜八角。

6、把猪皮放进去炒一会。

7、放入一大碗水,然后放入料酒,酱油,以及油盐味精。

8、水烧开后放入高压锅,压15到20分钟。

9、放入一点点小葱,可以吃了。

小贴士:

1、猪皮要用刀两面刮干净。

2、焯水时不要时间过长。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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