鸡蛋虾仁饼的做法
鸡蛋虾仁饼就是用鸡蛋和虾仁为主要食材烙出来的美味鸡蛋饼哦，鸡蛋的蛋香搭配虾仁饱满嫩滑的肉感，真是一道色香味俱全的美味佳肴啊，那么鸡蛋虾仁饼怎么做呢？下面妈网百科就为大伙支招，赶紧来看一看鸡蛋虾仁饼的做法吧！
做法一
材料：面粉，盐，鸡蛋，火腿，胡萝卜，口蘑，虾仁，香葱
做法：
1、面粉加水稀释成糊状后加盐、两个鸡蛋打匀。
2、火腿、胡萝卜、口蘑切丁，虾仁、香葱剁碎。
3、锅中倒油，油温热时将除香葱外的食材倒入锅中翻炒，加适量盐炒熟出锅。
4、将炒好的丁倒入步骤(1)鸡蛋糊中拌匀。
5、饼铛中加少许油，将步骤(4)倒入，改小火，上面再加煎好的虾仁、香葱末温火烘熟即可。
做法二
材料：番茄，虾仁少许，鸡蛋2只，中筋面粉80克，盐，鸡精，黑胡椒粉少许
做法：
1、虾仁剁成虾末、番茄切小丁。
2、蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。
3、继续加入虾仁末打匀，加入番茄丁继续打匀。
4、加入面粉和面面糊。
5、剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)
6、把面糊倒一小部分放在锅中。
7、煎好一面后继续翻面煎，全程中小火。
8、煎好后出锅即可。
编辑推荐
- 1
石斛怎么吃最好
随着生活水平的提高，人们更加注重养生保健，而石斛就具有很好的养生功效，它一直和灵芝，人参，冬虫夏草等一样被列为上品中药，具有抗衰老，提高免疫力，活血化瘀，提高心脑血管功能，滋阴益肾，暖胃健脾的功效。那么石斛应该怎么吃呢？怎么吃才是最好的呢？妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。
- 2
石斛的功效与作用
石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药，能起到益胃生津，滋阴清热的作用。而石斛花玲珑鲜艳，气味芳香，更是被喻为“四大观赏洋花”之一。那么，石斛的功效与作用都有哪些呢？
- 3
石斛怎么煲汤
石斛又叫万丈须、吊兰、林兰、金钗华，性味归经微寒；甘；归胃、肾经。石斛主要可以益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。妈妈网百科在这里教大家做石斛花旗参瘦肉汤。
- 4
石斛花旗参汤
石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。花旗参能够补气、养阴、养心。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。石斛花旗参汤也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以说，石斛花旗参基本没有禁忌人群，是人人都可以喝的“神仙”饮品。那么，石斛花旗参汤的做法如何，石斛花旗参的营养价值高不高？宜忌人群有哪些呢？妈网百科为您一一解答。
- 5
石斛麦冬瘦肉汤
石斛麦冬瘦肉汤是一道养阴清热，养胃生津的养生保健汤，那么石斛麦冬瘦肉汤是怎么煲的呢？对身体有什么功效？适合哪些人喝？孕妇呢？