在很早以前人们就发现了蜂蜜对人身体的好处,所以远古的时代开始人们就开始食用蜂蜜,通过蜂蜜来达到一个养生和美容,强身又健体的功效。真正的纯天然的蜂蜜都是乳白色的颜色这一点还和大家在平时的商场里面所看到的糊状的透明的形状是不一样的,大家在商场里面所看到的蜂蜜都是经过加工后的产品。
蜂蜜最常见的食用方法就是用水来冲着喝,不要看用水冲是很简单是事情,事实上这种蜂蜜的喝法是有讲究的。喝蜂蜜也有不少的要求比如在什么时间段喝最好,还喝蜂蜜的时候不能再吃什么样的东西等等。
"朝朝盐水,晚晚蜜汤"。这句话的意思就是说晚上喝蜂蜜是比较好的,当然你也可以在中午喝,但是现在有很多观点建议大家不要早上喝蜂蜜。如果要在白天喝蜂蜜水则建议在饭前1.5小时或饭后2小时后比较合适。
泡蜂蜜水的水温有讲究
为了不破坏蜂蜜水的营养价值,蜂蜜不可以用刚烧开的开水来冲泡,而应该用水温要不超过40度的温开水稀释。如果是夏天的话用凉开水稀释则口感更佳。
小贴士:考虑到蜂蜜营养最好的吸收则建议蜂蜜不用水稀释而直接口含食用,以使营养不被破坏。
喝蜂蜜要定量
虽然喝蜂蜜可以滋补营养,但由于蜂蜜富含糖份并非多多益善,每天食用的蜂蜜要定量。通常成年人每天食用蜂蜜不超过50克,而未成年人则减半。
小贴士:一周岁以内的小孩子不建议喝蜂蜜。
和蜂蜜要区分品种
蜂蜜有很多种,根据蜜蜂采花的不同分椴树蜜、洋槐蜜、 百花蜜等品种。通常老人适合喝洋槐蜜、枣花蜜;女士适合喝椴树蜜、龙眼蜜。而百花蜜则男女老少皆宜。
蜂蜜不可同食的禁忌
蜂蜜不可与豆腐和韭菜同食,由于蜂蜜本身有通便功效,而豆腐富含植物蛋白和有机酸,而韭菜则富含植物纤维素。因此,蜂蜜若与豆腐和韭菜同食,均会引起腹泻。
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