生姜黄芪红枣茶可以养胃吗

生姜黄芪红枣茶可以养胃吗

黄芪,又名黄耆,耆是长的意思,就是说黄芪为补药之长。现代中医研究表明,黄芪有保肝、增加红细胞数减缓自然衰老等作用。如今,正当冬季,黄芪泡茶健脾养胃是冬季养生养胃良品。中药黄芪是一个常用的补气药,补而不燥,在中医界有“十药九芪”的说法,可见黄芪的养胃药用功效不凡。

我国最早的药学典籍《神农本草经》,将大枣列为“上品”,从医圣张仲景、药王孙思邈,到现在的国医大师,治病都离不开大枣。现代药理研究证实,大枣含有丰富的维生素和各种营养物质,被誉为“天然维生素丸”。大枣还能增加胃肠道黏液分泌,纠正胃肠病损,保护肝脏。《群芳谱》记载:“十月取大枣,中破之,去皮核,小火反复炙香,煮汤饮,健脾开胃甚宜人”。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃大枣五至七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;大枣和生姜、半夏同用,可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状,现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。

生姜是一种家常的食物,可以做调味品亦可以直接做成菜肴。姜属于植物的根茎,我国大多数地区都有产,采挖通常为秋冬二季,是以生姜归脾,肺,胃经,性辛,微温。鲜姜汁可舒缓胃溃疡、十二指肠溃疡患者的饭后疼痛。在梅酱茶(见TIPS3)中加入一小匙萝卜泥,可将体内多余水分、酒精迅速排出体外,改善胃肠消化不良的症状。

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