濑尿虾的营养价值

濑尿虾的营养价值

濑尿虾价格低廉、汁鲜肉嫩,营养价值却很不一般。濑尿虾一般生活于浅潮和深海泥沙或珊瑚礁中,昼伏夜出。它分布范围极广,广东有泰国进口虾蛄,其身长达30厘米,国产虾蛄体长约10至15厘米,重50至100克。因生活习性关系,濑尿虾有抗病力较强等超出其他养殖品种之优点。

虽然濑尿虾是壳多肉少的虾类,但是濑尿虾的营养价值却非常可观。其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,除此之外,濑尿虾中还含有维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。

濑尿虾中的氨基酸含量全面,组成合理,易于人体消化吸收,尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量较高,富含谷氨酸、甘氨酸。也正是因此,濑尿虾的口感味道才如此鲜美。濑尿虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”;虾肉的通乳作用较强,富含磷、钙等营养素,因此对小儿、孕妇尤有补益功效;濑尿虾中含有丰富的镁,镁能很好的保护心血管系统。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    婴儿消化不良

    由于宝宝肠胃功能尚未发育完善,假如吃了某些比较难消化的食物后,宝宝很容易消化不良哦。此时,宝宝不是吃不下食物,就是吃了东西就呕吐,妈妈看着心疼极了。为了避免宝宝儿消化不良,妈咪要尽量给他们吃点易消化的食物哦,下面来看看婴儿消化不良应该怎么办吧。

  • 2

    婴儿急疹

    婴儿急疹是宝宝在2岁以前最可能遇上的一种疾病。据说,宝宝人生中第一次发高烧就是因为婴儿急疹。那婴儿急疹是什么呢?婴儿急疹是一种良性疹子,是不需要特殊治疗的。它的发病症状主要为全身发热,退热后全身出现小红疹子。

  • 3

    小儿病毒性心肌炎

    小儿病毒性心肌炎是怎么回事?据悉,近年来全国各地报道的小儿病毒性心肌炎的病例有所上升,但重症病例较少,大多数为轻型病例。因病毒性心肌炎的病情轻重悬殊,轻者症状不明显,重者如治疗不及时甚至会发生死亡,家长特别害怕孩子得“病毒性心肌炎”,随之产生了一些不必要的担忧和恐慌。那么究竟什么是小儿病毒性心肌炎呢?

  • 4

    婴儿性早熟

    婴儿性早熟你知道吗? 很多父母在不经意间会观察到自己的宝宝有一些成年人该有的动作,通常这些很有可能是孩子变现出的一种性早熟的征象,那么婴儿性早熟究竟是怎么回事呢?

  • 5

    嘴唇上有白点

    嘴唇上有白点是皮脂腺异位症,对身体并没有害处,但很多人还是会担忧嘴唇上有白点是怎么回事,应该怎么办。本文就为大家详细讲解嘴唇上有白点是怎么回事,应该如何治疗。