咖喱鸡块的做法
咖喱鸡块菜色黄澄油亮，鸡块酥烂鲜嫩，具有咖喱、洋葱的浓郁香味，属西菜中用，开胃怡人。那么，问题来了：咖喱鸡块怎么做？下面一起来学习下咖喱鸡块的做法吧！
主料：鸡大腿2只、土豆1个、胡萝卜2根、洋葱1个、生姜1小块、大葱葱白1段
调料：盐、糖、生抽、老抽、咖喱1盒、椰浆1罐、高汤1杯
做法：
1、将切块鸡腿肉抓洗至水清，放入大碗中加入生抽、老抽、少许盐、糖腌制。
2、腌鸡的同时，将其它材料准备好：土豆洗净去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块，生姜切末葱切末，洋葱洗净切片备用。
3、煎锅烧热抹上一层薄油，将鸡块排入锅中，中小火煎至肉皮出油，微微焦香金黄，盛出备用。
4、就着锅里煎出的鸡油，将胡萝卜块、土豆块分别下锅煎至表皮焦香盛出。视锅内情况酌情加少许油，将姜末葱末及洋葱碎倒入锅中煸香。
5、将前期处理过的鸡块、胡萝卜块、土豆块回锅，大火翻炒均匀。
6、锅内倒入椰浆1罐、高汤1杯搅匀，中火将锅中材料焖煮至熟软。
7、暂熄火，将咖喱块掰开放入锅中，充分溶解后，开小火炖煮5分钟左右即可，其间需要用锅铲搅动使其挂汁均匀并避免糊底。
编辑推荐
- 1
血氧饱和度
人类的生存离不开氧气，氧气通过呼吸进入肺部，氧会经由毛细血管进入到血液的红细胞中，目标：brca基因检测售出3份、再由血液运送到全身各个器官和细胞，供器官和细胞使用。人体的一个重要指标就是血氧饱和度，当数值过低会造成供氧不足，过高又会导致体内的细胞老化。那么在医疗中经常说起的血氧饱和度到底是什么？
- 2
血氧饱和度的正常值
可能大家都比较少听到血氧饱和度这个词语，相对于大多数人来说比较陌生，但是他也是属于一个非常重要的生理参考依据，做血氧饱和度的检查无论在医院的内科，外科，还是急诊重症监护室，等等这种医学临床的应用都是十分普遍的，尤其是对于呼吸科室，血氧饱和度的检查，更是最重要的监测手段之一。所以今天我们来谈谈血氧饱和度的正常值是多少。
- 3
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血的临床表现与出血部位、出血程度有关。主要表现为中枢神经系统的兴奋、抑制症状，多在出生后3天内出现。早期为兴奋症状，如烦躁、脑性尖叫、惊厥等。随着病情发展，则出现抑制状态，如嗜睡、昏迷、肌张力低下、拥抱反时减弱或消失等。
- 4
新生儿颅内出血
新生儿颅内出血是新生宝宝常见的严重疾病，这是一种常见的脑损伤，是宝宝出生时的产伤和缺氧造成的。对于家有新生儿的新爸新妈们一定要注意了，当宝宝出现一些疑似新生儿颅内出血症状时一定不能马虎，要立即就医。下面就一起来看看新生儿颅内出血的原因、症状以及护理措施。
- 5
新生儿颅内出血的原因
新生儿颅内出血是一种比较严重的新生儿疾病，它的临床表现与出血部位，出血程度有关，主要表现为中枢神经系统的兴奋，抑制症状，多在出生后3天内出现。