胡椒炖猪肚的做法
冬天寒意来袭，在这个抱着被子也冻成狗的季节里面，根本是不敢任性出街压马路，只能抱着被子窝在家里空寂寥。其实在家也能自娱自乐，不妨在这个时候犒劳一下自己，给自己做一顿胡椒炖猪肚，不仅能够养胃暖身，还能温暖你冰冷的小心灵哦。什么？想吃不知道如何下手？莫心急，有妈网百科在，啥都不是事儿！妈网百科手把手教大家怎么去制作一顿美味的胡椒炖猪肚，想吃的小伙伴赶紧搬凳子过来围观吧。
方法一
主料：猪肚350克
调料：胡椒10克粗盐3克
制作工艺
1、用淀粉，粗盐将猪肚揉搓数次，冲洗净，放入沸水中煮半小时，捞出置冷水中洗净；
2、胡椒粒洗净后，放入猪肚内，用线缝口，整个放入炖盅内，注冷开水适量，盖上盅盖，放沸水锅中，隔水炖二小时左右即成可用。
方法二
用料：猪肚1个，白胡椒粒100克，排骨200克。
做法
1、猪肚撕去肥油，洗到全无异味，可以用番石榴叶或将番石榴楂烂，和猪肚一齐搓擦，然后洗净，可除猪肚的异味。
2、把猪肚放滚水中煮5分钟，取出洗净，放入镬中煎片刻，煎时不瘸下油，煎后再洗净，把胡椒粒塞入猪肚内。
3、排骨放入滚水中煮5分钟取起，洗净。
4、排骨、猪肚同放入炖盅内，加滚水4杯炖3小时，食时加盐调味。
编辑推荐
- 1
乳癌是怎么引起的
癌症是很多人都十分害怕的一种疾病，乳腺癌和卵巢癌是这几年比较多发的女性癌症，一旦出现这种癌症，女性的生育功能就会受到影响，严重的可能会危及生命。所以乳腺癌的预防具有十分大的意义，那么乳癌是怎么引起的呢？
- 2
丙肝
丙肝，是一种由丙型肝炎病毒（HCV）感染引起的病毒性肝炎，主要经输血、针刺、吸毒等传播，据世界卫生组织统计，全球HCV的感染率约为3%，估计约1.8亿人感染了HCV，每年新发丙型肝炎病例约3.5万例。丙肝的症状有哪些?丙肝可以治愈吗?
- 3
丙肝的症状
丙肝其实是一种比较常见的疾病，但是一般都会采取预防措施，因此患病率并不是很高。一旦患有乙肝，就会导致食欲下降，全身无力，影响自己的生活和工作。那么丙肝的症状有哪些呢？丙肝出现的原因是什么？丙肝传播途径有哪些？丙肝注意事项是什么？下面来妈妈网百科了解下。
- 4
丙肝可以治愈吗
丙肝是一种病毒性肝炎，对人体的伤害是非常大的，所以一旦得了丙肝就要引起高度重视，最好能够提前预防，使疾病远离自己。那么丙肝可以治愈吗？丙肝是怎样引起的呢？丙肝症状表现有哪些呢？丙肝吃什么好呢？得了丙肝应该注意什么呢？下面来妈妈网百科了解下。
- 5
丙肝传播途径
肝病的类型有很多种，丙肝就是较为多见的一种。丙肝的危害十分大，会让肝脏受到严重损害，也是导致肝脏炎症和肝纤维化的主要原因。人们之所以会觉得丙肝恐怖，不仅是因为丙肝的危害性和难治愈，还因为这个病具有出传染性。大家赶紧了解丙肝传播途径有哪些，然后做好预防工作。