花胶怎么泡发

花胶怎么泡发

花胶怎么泡发?花胶与燕窝一样,在烹煮之前都要先泡发,很多人不知道花胶怎么泡发,花胶的泡发要多久。下面为您介绍花胶怎么泡发,花胶的泡发。

花胶的泡发方法一

花胶是鱼鳔,因为胶质多,故名为花胶,是秋燥时女人最好的润燥养颜汤品。

1、花胶浸泡至软,并且冲洗干净。

2、一般需要隔夜,我的花胶较厚,浸泡至24小时。中途可换水2-3次。

3、锅内煮可盖花胶的水,至滚,再丢入姜片葱段,倒入泡发好的花胶。

4、滴几滴料酒,焯10分钟捞起。(不一定要10分钟,薄身的3-5分钟就行)。

5、稍凉后将花胶过水。

6、并切件待用。

花胶的泡发方法二

一般买来的花胶都是干货,在烹饪前必须要浸发。我们可以用一个干净的,比较大的容器,将花胶先用冷水浸一夜,然后把花胶放入葱姜水里煮约20分钟,取出洗净泡入冷水里备用,然后再炖煮烹饪即可。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
编辑推荐
  • 1

    如何安胎保胎

    怀孕了,需要顾忌的事情就会不断地增多,但是对于每一个刚刚怀孕的妈妈而言,是一件令人开心的事情。但是一旦被诊断出可以会出现先兆流产的准妈妈,就有一些不知所措了。那么在医生嘱咐需要保胎、安胎的过程中,准妈妈们需要如何保胎安胎呢?在保胎的时候,又有什么食物是可以吃的,对自己和宝宝有利的呢?我们快来一起看看吧。

  • 2

    安胎期间要注意什么

    安胎对于一个孕妇来说是很重要的,这对于孕妇的怀孕安全和胎儿的生长发育,都有很大的影响。做好了安胎保胎工作,能有效的防止流产、畸形儿的发生。那么,关于安胎保胎的相关注意事项,你是否真的了解呢?

  • 3

    孕晚期如何安胎

    怀孕到了孕晚期,孕妈妈的肚子会变得比较大,在行动上也是比较不方便的,所以孕晚期的注意事项就更多了。除了要远离对孕妇胎儿不利的食物外,安胎保胎的食物也要适量摄入。那么,孕晚期要安胎吗?又如何安胎?

  • 4

    如何养心安胎

    准爸爸准妈妈怀上第一个孩子的时候,都会特别紧张,也会格外谨慎,怕宝宝在肚子里出点这问题那问题,那么除了平时按时的胎检外,我们日常如何养心养胎呢?如果在怀孕的早中晚期出现不同的状况,那么我们该怎么做呢?

  • 5

    保胎吃什么食物

    在怀孕早期,此时的胎儿还未稳定,为了避免流产和胎儿发育出现状况,早孕期间吃什么的问题对于大多数孕妇来说是足够重要的,胎儿需要营养物质来成形身体组织,孕妇需要为胎儿提供营养。因此,为孕妇提供足够的蛋白质是非常重要的,那么,你知道保胎应该吃什么好吗?