牛排怎么挑选
无论是过情人节还是过圣诞，谁还往西餐厅去排队去挤？自己在家做喜欢吃的牛排，红酒、音乐、爱人。浪漫安静的气疯自然而就。无论是超市还是网购，各种牛排统统能满足你。下面就为大家讲讲牛排怎么挑选！
牛肉的品质主要包括牛肉的颜色、嫩度、风味、系水力和多汁性。肉的颜色是受年龄、屠宰加工的卫生状况、储藏加工条件、肌肉部位、在空气中暴露的时间等因素影响的。
正常牛肉的颜色为鲜红色。牛年龄越大颜色越深，从浅白色到红色、深红色。牛肉在空气中与氧气接触，颜色会发生变化。
当新鲜肉置于空气中，开始是鲜红，约30分钟后，肉色会加深，变成紫色，随着时间延长，肉色会再变得发褐，这种变化在短时间内还会逆转，即肉色还会变红。但若时间太长，肉表面变质，肉色就会变褐。里脊就是非力，它的肉质较肋条肉粗一点,但肉味鲜甜,很适合作牛排。
妈网百科大爆炸：牛排选好后还有一个问题就是保存，牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。但如果肉量较多，要冷冻最好将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
编辑推荐
- 1
无痛人工流产
一时的意乱情迷而怀孕了，结婚的打算还没有，做爸妈的心理准备也没有，生孩子养孩子的钱也还没出现，最重要的是对方还不是你的mr. right。这时候，人工流产的想法就出现了。随着目前流产技术的研究与发展，无痛人工流产成为主流。无痛人工流产具有效果好安全、可靠、副作用少等特点。但是人工流产毕竟还是会对身体造成一定危害的伤害的，所以大家要慎重。
- 2
人工流产注意事项
意外怀孕，很多女性可能会因为身体原因或者是暂时不想有孩子而选择人工流产，人工流产对于女性的身体来说是一定损伤，术后的保健工作都是很有必要的，如果在小产后能及时调理，那么身体也能尽快地恢复健康，下面，妈网百科和大家一起了解人工流产的注意事项有哪些。
- 3
人工流产的并发症
人工流产的并发症 尽管现在的人流手术绝大多数风险较低，但人工流产手术对身体的伤害还是潜在的，如果在术后护理不当，很容易会留下并发症。
- 4
怀孕一个月怎么流产
现代社会性观念越来越开放，未婚先孕、意外怀孕等现象已经不新鲜了，各种人流技术也越来越成熟，那么，如果发现自己已经怀孕一个月，又不想要这个孩子，可以怎么办呢？我们下面就来探讨下怀孕一个月怎么流产。
- 5
怀孕一个月怎么打掉
知道自己怀孕一个月的消息，很多女性朋友都非常的枉然，毕竟这是属于意外怀孕的情况。自己目前的工作、生活、感情都处于不稳定的状态，孩子来的不是时候，必须要打掉它。那么，怀孕一个月怎么打掉?