冬季养生粥做法

冬季养生粥有很多，根据不同的食材搭配又有不一样的效果。那么在这里给大家推荐几款好吃又受欢迎的养生粥，小板凳准备好了吗？

1、枸杞莲子大米粥

材料：莲子、枸杞、大米

做法：1）莲子去心，大米洗干净；

2）先把莲子加适量水煮，取小半碗汤汁备用；

3）用鲜枸杞与大米适量共煮粥即可。

功效：大米，是我们常吃的一种传统主食，有胃气、补脾虚、壮筋骨的功效，搭配莲子、枸杞，特别适合在冬天的时候食用。

2、八宝粥

材料：白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米

做法：1）将主要食材捡好洗净，煮成半熟；

2）再用文火熬，当粥稀稠适中，最后再加糖即可食用。

功效：八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

3、腊八粥

材料：糯米100克、小红豆20克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各20克、砂糖适量

做法：1）糯米洗净，浸泡一晚；

2）小红豆也洗净，浸泡4小时；

3）把小红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟；

4）再加入加糯米、红枣、桂圆干一起煮熟；

5）再拌入松子、葡萄干及砂糖即可。

功效：改善虚弱体质，补血养心，防止便秘，如果是糖尿病、高血脂的人不可以吃甜的，也可以把糖换成盐，也有一样的效果。

4、山药粥

材料：山药30克、大米100克、红糖适量

做法：1）山药可以切碎或者研末，待用；

2）大米放锅内加适量清水煮粥，煮开后再放入山药一起煮；

3）稍煮一会，以红糖调味即可。

功效：健脾益胃、益智宁神，还可以抗衰防老，对于食欲不振的孕早期妈妈很有好处哦。

5、韭菜粥

材料：韭菜、白米、猪肉少许

做法：1）白米粥煮熟，适量韭菜切碎投入；

2）少许猪肉，稍煮片刻便可食用。

功效：韭菜内含大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质，适合背寒气虚、腰膝酸冷的人食用。

这几款冬季养生粥，都是常见的，而且是有很好的效果的养生粥哦，不妨试试。