麦片怎么吃

营养丰富的麦片,是现在非常受欢迎的保健食品。那么,究竟麦片怎么吃好吃?麦片怎么吃减肥呢?牛奶麦片粥、南瓜麦片粥、胡萝卜麦片粥等吃法,既能够丰富麦片的吃法,还能够轻松减肥瘦身呢。不过,要注意的是,宝宝可以吃麦片,但是孕妇不能吃。
麦片怎么吃

现在,越来越多的人喜欢吃这样的早餐:麦片+鸡蛋,这样的早餐更能够均衡营养,就蛋白质而言,植物性食物的蛋白质含量往往不如动物性食物含量丰富,且人体吸收、利用率偏低。

不过,早餐吃一小包(30克)蛋白质含量为10%的麦片,只能得到3克蛋白质,而一个鸡蛋的蛋白质含量在7-8克左右。因此,营养学家的建议是,在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。

食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮,以防止维生素被破坏。生燕麦片需要煮20-30分钟;熟麦片若与牛奶一起煮,只需要3分钟,中间最好搅拌一次。下面是广受大家欢迎的麦片吃法。

第一种:葡萄干麦片饼干

原料:奶油85公克,细砂糖75公克,蛋1颗,低筋面粉150公克,葡萄干50公克,燕麦片60公克,鲜奶1又1/3袋。

制作方法:

1、奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

2、蛋打散成蛋液后,分2-3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

3、葡萄干先泡水软化,沥干水分后切碎,与燕麦片一起加入作法2中拌匀即为面煳。

4、烤盘先铺上烤盘纸,将作法3的面煳装入挤花袋,不须套花嘴直接挤入烤盘中,约可挤25份,再放入烤箱上层,以180℃约烤15分钟即可。

第二种:蔬菜玉米麦片粥

原料:棒渣50克,大米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,清水(做成粥或稀饭都可以)适量,玉米粒少许,豌豆粒少许,胡萝卜粒少许,土豆丁少许,西兰花(根据自己的需要和口味来放蔬菜就行,种类和多少都随意)少许。

制作方法:

1、先准备煮粥的材料:燕麦片、棒渣、大米和玉米面。

2、棒渣洗净,要提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了。

3.、取小锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的棒渣,再注入足够量的清水。

4、把小锅放置火上大火煮滚。

5、煮滚后倒入玉米面,玉米面下锅前可先用水调成糊状,边倒边用汤勺搅匀,以免结块。然后转小火慢慢熬制。

6、在粥快煮好的时候准备蔬菜,把你选的蔬菜洗净,切小丁备用。

7、粥煮到米粒开花就可以了,这时放入蔬菜丁和燕麦片,不易煮熟的蔬菜可以先放,略煮一下至所有材料成熟就可以关火了。

8、喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加,可以搭配烤吐司一起吃,全麦吐司切片,涂上一层黄油,放入烤箱烤约10分钟左右即可。

第三种:牛奶麦片

原料:牛奶,麦片各适量

制作方法:

各种材料以小火拌煮约10分钟,麦片膨胀即可熄火。

麦片具有很好的减肥功效,是减肥人士必备的食材之一,那么麦片怎么吃减肥呢?这里为大家介绍几款减肥麦片吃法。

第一种:芹菜豆腐燕麦粥的做法

原料:芹菜 20克、豆腐 30克、燕麦片 100克、精盐适量

做法:

1、先将芹菜洗净切碎 与豆腐燕麦片一同放入锅中。

2、加水适量,用旺火烧开,转后小火煮成粥,加入精盐适量即成,日常服用。

功效:具有清热生津、散瘀破结,消肿解毒,减肥美容功效,常用可减肥苗条,亦可降低胆固醇、降低血脂,防止血管硬化,对心脑血管疾病有预防和食疗作用。

第二种:鲜虾冬瓜燕麦粥的做法

原料:鲜虾,冬瓜,燕麦,牛奶,水果

做法:

1、将约20克鲜虾仁切成茸。将冬瓜切成丁(份量随意)。可在前一天晚上切好,保存在冰箱中。

2、在不粘锅中滴入少许(约2-3毫升)植物油,将虾茸和冬瓜略翻抄一下,可用少许黄酒去腥。然后加入一杯(约200毫升)水和40克燕麦片,煮开后转中火约一分半钟。

3、依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成,关火。

4、 配以100毫升牛奶和一个水果(约100克)便成为一份营养均衡的早餐。可将冷冻的鲜牛奶直接冲入刚煮好的燕麦粥中,即降低粥的温度,又能够使口感更滑爽。

功效:冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效,冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。

第三种:胡萝卜燕麦粥的做法

原料:胡萝卜,燕麦

做法:

1、胡萝卜2根、洗净切丝、放入锅内、再加入燕麦片125克水适量。

2、用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥,早晚食用。

功效:下气补中、利胸膈肠胃、安五脏,常食可以保护视力、防止维生素A缺乏,并可用于肝、脾亏虚引起的目涩夜盲、皮肤干燥的辅助食疗,也可用于食欲不振、消化不良、高血脂、高血压的辅助食疗。

很多人都喜欢吃麦片,可是孕妇可以吃麦片吗?不少的孕妇都亲自体验过了,吃麦片是没有流产副作用的。但要注意的是,这里说的是麦片,而不是燕麦。实际上孕妇不可以吃燕麦,但可以吃麦片。

孕妇不能吃燕麦。中医认为,燕麦有催产止汗的功效。因燕麦有滑肠和下行之力,故能通便和催产,但也能加重腹泻和流产,因此孕妇忌食燕麦。

燕麦,是一种低糖、高营养、高能量食品,但是燕麦有滑肠、催产的功效,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦,吃了可能会出现少量阴道出血和轻度下腹痛,有阵发性腹痛等先兆流产的症状,所以在孕期这个特殊时期里,孕妇最好不要吃燕麦。就算是普通人也不建议食用太多的燕麦,否则会造成胃痉挛或腹胀。

在超市买的速溶麦片则要看其是否含有燕麦,孕妇再决定是否要食用。超市里买的麦片是多种谷物混合而成,如小麦、大米、玉米、大麦等,其中燕麦片只占一小部分,甚至根本不含有燕麦片。因此,孕妇在吃麦片的时候,要注意甄别麦片里面是否含有燕麦。如果没有燕麦,孕妈妈就可以放心的食用,但如果是含有燕麦,哪怕是含有很少的分量,也建议要慎吃。

宝宝能吃燕麦,燕麦里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用,可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够提高宝宝的注意力。

不过,燕麦里含的粗纤维比较多,不容易消化,最好晚一点再给宝宝吃。过敏体质的宝宝在吃燕麦的时候更要小心,因为其可能会对燕麦过敏。在给过敏体质的宝宝食用燕麦的时候,建议先从少量开始慢慢添加,并要注意观察有没有过敏反应。另外,燕麦片的“湿气”比较重,肠胃湿热的宝宝吃了会出现排便不通畅的现象,最好要少吃。

既然宝宝可以吃麦片,那么宝宝吃麦片的好处都有哪些呢?

1、有利于宝宝集中注意力,改善宝宝记忆力

缺乏维生素B1,宝宝会有注意力不集中和记忆不佳的状况。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首,尤其富含维生素B1,能够弥补精米和精面在加工中丢失的大量B族维生素。因此,妈妈们不妨将燕麦帮作为帮宝宝补充维生素B1的食材之一。

2、可以预防宝宝便秘

燕麦中富含非可溶性膳食纤维,有助于消化,能预防宝宝便秘的发生。

3、可以减少宝宝患上肥胖症的机率

燕麦能更好地清除孩子体内的垃圾,减少肥胖症的发生,从而可以预防宝宝患上儿童肥胖症。同时,如果宝宝患上了儿童肥胖症疾病,也可以将燕麦作为辅食食疗。此外,燕麦符合现代营养学所提倡的“粗细搭配”、“均衡营养”的饮食原则,可满足人体生长发育的需要。

4、可以帮宝宝补充钙质

燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

注:燕麦片适合6个月以上的宝宝食用,四个月宝宝肠胃还过于娇弱,暂时不宜食用任何辅食。

现代人生活忙碌,总在多睡一会儿中,就错过了早餐的时间。不过,妈网百科在此建议各位:即便忙得没时间吃早餐,也得抽空喝杯麦片哦。毕竟麦片的营养还是挺丰富的。下面一起来看看麦片的功效与作用吧!

一、预防心血管疾病

麦片可以有效地降低人体中的胆固醇含量,若经常食用,可对心脑血管疾病起到一定的预防作用。

二、降血糖

经常食用麦片,有着非常好的降糖、减肥功效,糖尿病患者多吃无妨,棒棒哒!

三、润肠通便

麦片粥有通大便的作用。很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,可以通过食麦片来解决这一问题。

四、补充钙质

麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质,有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

五、延年益寿

麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有着辅助疗效;另外,亚油酸对老年人也是大有裨益的,可以帮助他们增强体力,延年益寿。

六、美白祛斑

麦片中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

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