高血压吃什么好

高血压是一种生活方式病,不良的生活方式就会导致,有些跟遗传因素有关。患了高血压有很多东西是可以多吃的,也有很多东西是不能吃的,你知道那些能吃哪些不能吃吗?患了高血压不一定就要马上服药,也可以通过食物来改变或者预防高血压的。下面,就跟小编一起去看看高血压吃什么好吧!
高血压吃什么好

对于高血压患者来说,必须要重视饮食,通过饮食调节,有助于高血压患者控制血压。

1、饮食宜清淡:高血压患者应该多吃一些素食,因为吃素食对降低血压有很好的功效。高血压患者应该多吃高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇的食物。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,提倡植物油,少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。

2、科学饮水:喝水也是调节血压的重要方法,因为硬水中含有较多的钙、镁离子,它们是参与血管平滑肌细胞舒缩功能的重要调节物质,如果缺乏,易使血管发生痉挛,最终导致血压升高,因此对高血压患者,要尽量饮用硬水,如泉水、深井水、天然矿泉水等。

3、饮食有节:这是高血压患者必须遵循的原则,不能饥一顿饱一顿,这对血压产生波动有很大的负面作用。每天食谱可做以下安排:碳水化合物250—350克(相当主食6—8两),新鲜蔬菜400—500克,水果100克,食油20—25克,牛奶250克(毫升),高蛋白食物3份(每份指:瘦肉50~100克,或鸡蛋1个,或豆腐100克,或鸡、鸭100克,或鱼虾100克。其中鸡蛋每周4~5个即可)。

血多水果中都含有大量的糖分,吃水果也无疑成了高血压患者的一大难题,那么高血压患者可以吃些什么水果呢?

1.苹果:苹果中含有丰富的钾盐,能与体内的钠盐结合,使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加,减少血液中的含糖量等作用。

2.猕猴桃:猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。

3.西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等,对高血压有很好作用。

4.木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。

5.草莓:富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,对高血压有一定功效。

6.柿子:柿叶含大量VC,具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高,对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物,有预防动脉硬化,降低心血管疾病发生率。

对于高血压患者来说,吃蔬菜也是有讲究的。高血压患者可以吃一些具有降压功效的蔬菜。下面,小编推荐一些具有降压功效的蔬菜。

1.韭菜:韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾,及维生素C,并且它具有活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血等功能,对降血压也有一定的功效。

2.芹菜:芹菜可以清热除烦,平肝,利水消肿,凉血止血。主治高血压,头痛,头晕。

3.黑木耳:黑木耳可以用于气虚血亏,四肢搐搦,肺虚咳嗽,咯血,吐血,衄血,崩漏,高血压病。

4.大白菜:白菜叶含有较多的维生素C,常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。

5.西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人,每天早晨吃新鲜西红柿1-2个,也能收到降压、止血之效。

6.茄子:紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,从而起到降压的效果。

7.竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点,是高血压患者的适宜食物。

8.黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。

9.冬瓜:冬瓜中含钠量较低,因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。

10.海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用,淀粉为多糖类物质,有降低血脂的作用。

高血压患者一定要注意自己的饮食趋向清淡化,下面,小编给高血压患者推荐几个食谱。

1、芹菜粥

原料:芹菜连根120克,粳米250克。

做法:将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥

原料:菊花末15克,粳米100克。

做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥

原料:绿豆、海带各100克,大米适量。

做法:将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥

原料:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。

做法:将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米

原料:花生米、醋适量。

做法:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

6、罗布麻五味子茶

原料:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量。

做法:放入罗布麻叶、五味子、冰糖,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

7、何首乌大枣粥

原料:何首乌60克、粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量。

做法:将何首乌加水煎浓汁,去渣后加粳米、大枣、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

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